L'énergie et l'eau : des ressources à ménager et à mieux utiliser Définitions

Les énergies fossiles sont les énergies produites à partir de ressources du sous-sol (pétrole, charbon, gaz naturel). Le pétrole et le gaz naturel sont des hydrocarbures.

Les énergies renouvelables sont produites à partir d'une ressource naturellement renouvelable telle que la lumière du soleil, l'air ou l'eau.

L'irrigation désigne l'apport d'eau dans un champ.

Le réchauffement global désigne une hausse de la température au niveau planétaire en raison des émissions de gaz à effet de serre trop importantes.

Le stress hydrique correspond à une situation dans laquelle la demande en eau est supérieure à la ressource disponible.