L'eau est un élément essentiel à la survie de l'homme. On la trouve dans la nature (rivières, lacs, océans, mers, etc.). Elle est aussi extraite des nappes phréatiques, traitée dans des centres pour être rendue potable et amenée jusqu'aux habitations grâce à un réseau d'eau.
L'eau a-t-elle la possibilité de changer d'état ?
Un changement d'état est le passage d'un état à un autre.
L'eau a la possibilité de changer d'état.
À quelle température l'eau peut-elle changer d'état ?
L'eau peut se solidifier ou se liquéfier.
L'eau peut changer d'état autour de 0 °C.
Compléter la phrase suivante en choisissant la bonne réponse.
Le changement d'état de l'eau correspond obligatoirement à un changement de température. Sans changement de température, il n'y a pas de changement d'état de l'eau.
Quand la température diminue et passe au-dessous de 0 °C, l'eau change d'état : l'eau liquide devient solide.
Vrai ou faux ? La transformation de l'eau liquide en eau solide s'appelle « fusion ».
Faux. La transformation de l'eau liquide en eau solide s'appelle « solidification ». La fusion est le passage de l'eau solide à l'état liquide.
Vrai ou faux ? Si l'on met une bouteille d'eau liquide au congélateur, elle devient solide.
Vrai. En se refroidissant, l'eau liquide devient solide. C'est la solidification.