Changement d'état
Un changement d'état est le passage d'un état à un autre.
I
La solidification et la fusion
Solidification
Quand la température diminue et passe au-dessous de 0 °C, l'eau change d'état : l'eau liquide devient solide. C'est la solidification de l'eau.
Fusion
Quand la température augmente et passe au-dessus de 0 °C, l'eau change d'état : l'eau solide devient liquide. C'est la fusion de l'eau.
Lors de la solidification ou de la fusion, la masse reste la même mais le volume change.
II
La vaporisation
Vaporisation
Quand la température augmente et passe au-dessus de 100 °C, l'eau change d'état : l'eau liquide devient de la vapeur d'eau. C'est la vaporisation de l'eau.
III
La condensation
Condensation
Quand la température diminue et passe au-dessous de 100 °C, l'eau change d'état : la vapeur d'eau devient liquide. C'est la condensation de l'eau.
