Compléter la phrase suivante.
En France, la société est majoritairement composée de paysans.
Combien de Français vivent dans les campagnes ?
Les campagnes restent le lieu de vie d'environ 27 millions de personnes, soit trois Français sur quatre.
Vrai ou faux ? En 1870, 30 % de la population active travaille encore dans l'agriculture.
Faux. En 1870, 50 % de la population active travaille encore dans l'agriculture.
Compléter la phrase suivante.
Très attachés au maintien de l'ordre et au respect du droit de propriété, les agriculteurs forment le socle sur lequel s'appuie le régime impérial.
Compléter la phrase suivante.
Le monde rural connaît des changements significatifs qui sont des conséquences directes ou indirectes de l'industrialisation.
Vrai ou faux ? Dans le Nord de la France et le Bassin parisien, les grandes exploitations céréalières sont les premières à s'équiper de nouvelles machines agricoles.
Vrai. Dans le Nord de la France et le Bassin parisien, les grandes exploitations céréalières sont les premières à s'équiper de nouvelles machines agricoles.
Compléter la phrase suivante.
Dans les grandes exploitations, les rendements, les ventes et les profits agricoles augmentent : c'est la naissance d'une agriculture intensive et commerciale.
En quelle année la moissonneuse mécanique est-elle inventée par l'Américain McCormick ?
La moissonneuse mécanique est inventée par l'Américain McCormick en 1834.
Vrai ou faux ? La première batteuse mécanique mobile française est mise au point par l'industriel McCormick en 1822.
Faux. La première batteuse mécanique mobile française est mise au point par l'industriel Célestin Gérard en 1866. Elle permet aux agriculteurs de poser le blé moissonné dans un réceptacle qui remue pour séparer la paille et les grains.
Compléter la phrase suivante.
Pour augmenter les rendements agricoles, les petits exploitants utilisent la charrue de Dombasle qui permet des labours plus efficaces.
Vrai ou faux ? Le secteur agricole bénéficie des aménagements lancés par le Second Empire comme l'assèchement des marais et les défrichements qui permettent d'accroître les surfaces cultivables.
Vrai. Le secteur agricole bénéficie des aménagements lancés par le Second Empire comme l'assèchement des marais et les défrichements qui permettent d'accroître les surfaces cultivables.
De quel pourcentage le salaire moyen des agriculteurs propriétaires augmente-t-il entre 1850 et 1870 ?
Le salaire moyen des agriculteurs propriétaires augmente de 30 % entre 1850 et 1870.
Compléter la phrase suivante.
L'industrialisation reconfigure la composition de la société française en donnant naissance à un nouveau groupe social : les ouvriers.
En 1870, combien d'ouvriers compte-t-on en France ?
En France, le nombre d'ouvriers passe d'environ 3 millions en 1850 à 5 millions en 1870, soit un quart de la population active.
Vrai ou faux ? Inférieurs à la bourgeoisie et aux classes moyennes, les membres de la classe ouvrière industrielle ont en commun le labeur et la précarité.
Vrai. Inférieurs à la bourgeoisie et aux classes moyennes, les membres de la classe ouvrière industrielle ont en commun le labeur et la précarité.
Compléter la phrase suivante.
Les membres de la classe ouvrière sont salariés par des patrons qui leur versent une faible rémunération en échange d'un travail physique ne demandant qu'un niveau de qualification limité.
En quelle année Jean Dollfus construit-il à ses frais une cité ouvrière à côté de son usine textile de Mulhouse ?
Jean Dollfus construit à ses frais une cité ouvrière à côté de son usine textile de Mulhouse en 1853 : il reçoit pour cela une importante subvention de Napoléon III qui soutient cette initiative sociale.
Vrai ou faux ? L'attitude de certains patrons qui font de leurs usines des « familles » dans lesquelles ils jouent le rôle de pères protecteurs est appelée le « patronalisme ».
Faux. L'attitude de certains patrons qui font de leurs usines des « familles » dans lesquelles ils jouent le rôle de pères protecteurs est appelée le « paternalisme ».