I
Le changement d'état
Changement d'état
Un changement d'état est le passage d'un état à un autre.
II
La solidification
Solidification
Quand la température diminue et passe au-dessous de 0° C, l'eau change d'état : l'eau liquide devient solide. C'est la solidification de l'eau.
III
La fusion
Fusion
Quand la température augmente et passe au-dessus de 0° C, l'eau change d'état : l'eau solide devient liquide. C'est la fusion de l'eau.
IV
La masse et le volume
Lors du changement d'état de l'eau, la masse de l'eau reste inchangée.
Lors du changement d'état de l'eau, son volume change :
- Lors de la solidification, le volume de l'eau augmente.
- Lors de la fusion, le volume de l'eau diminue.
