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Polynésie 2022, Le fonctionnement hormonal Exercice type-brevet

Le fonctionnement hormonal

Dans ce sujet, nous nous intéressons au rôle des testicules dans le développement des caractères sexuels. Pour cela, des essais vétérinaires ont été réalisés chez des chapons et des coqs.

Document 1

Photographies d'un chapon et d'un coq

Le chapon est un poulet castré avant de devenir un adulte. Ses caractères sexuels secondaires, crêtes et barbillons, ne se développent pas, il ne chante pas comme le coq.

Photographie d'un coq

Photographie d'un coq

pixabay.com

Photographie d'un chapon

Photographie d'un chapon

svttice-hatier.fr

Document 2

Injections de testostérone chez le chapon (injections à intervalles réguliers)

© Manuel SVT Hachette édition 2017

-
Document 3

Schéma du trajet d'une hormone

D'après le manuel de SVT Nathan Spiral'ère édition 2017

-
Document 4

La découverte de la testostérone

En 1927, des chercheurs américains ont extrait une substance de testicules de taureaux, qu'ils ont injectée dans le sang de chapon. Les résultats sont présentés ci-après. Plus tard, d'autres travaux ont permis d'isoler cette substance qu'ils ont appelée testostérone.

-
Document 5

Expériences de castrations, greffes et injections chez de jeunes poulets

-

D'après le document 2, parmi les propositions suivantes, quelle est la description correcte de l'évolution de la taille de la crête du chapon en fonction de la quantité de testostérone injectée au chapon ? Des valeurs chiffrées sont attendues.

D'après les documents 1 et 2, quelle hypothèse cohérente peut-on formuler sur le rôle de la testostérone ?

D'après le document 3, quel est le trajet correct d'une hormone ?

À l'aide des documents 4 et 5, montrer que la testostérone est produite par les testicules et circule dans le sang.

a

D'après les documents 4 et 5, quels éléments montrent que la testostérone est produite par les testicules ?

b

D'après les documents 4 et 5, quelles propositions parmi les suivantes montrent que la testostérone circule dans le sang ?

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