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Analyser un alcène et ses composés Problème

Ce contenu a été rédigé par l'équipe éditoriale de Kartable.

Dernière modification : 15/11/2018 - Conforme au programme 2019-2020

On trouve dans l'écorce d'orange essentiellement des terpènes, c'est-à-dire des hydrocarbures de formule générale \left(C_5H_8\right)_n. Parmi ces terpènes, on peut citer entre autres le limonène et le myrcène dont les formules semi-développées sont données ci-dessous :

-

Quelles sont les formules brutes du limonène et du myrcène ? Que peut-on en conclure ?

Le limonène et le myrcène sont-ils des cas de diastéréoisomérie Z/E ?

Combien d'atomes de carbone asymétriques ces molécules comptent-elles ?

Que peut-on en déduire quant au limonène ?

On a représenté ci-dessous une des formes du limonène :

-

Comment nomme-t-on le type de représentation utilisée pour l'atome de carbone asymétrique ?

La représentation précédente ne correspond pas au limonène contenu dans l'écorce d'orange.

Quelle est l'autre représentation possible ?

Quel est le lien entre ces deux molécules ?

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