L'équation de réaction de la synthèse de l'espèce chimique responsable de l'odeur de fraise est :
\ce{C4H8O2} + \ce{C2H6O} \rightarrow \ce{C6H12O2} + \ce{H2O}
Lors de la première étape de cette synthèse, on introduit dans un ballon une masse m=59 \ \text{g} de \ce{C4H8O2}. On ajoute également un volume V=50\ \text{mL} d'éthanol (\ce{C2H6O}).
Quelle est la formule brute de l'espèce chimique responsable de l'odeur de fraise ?
Quelle est la quantité de matière de \ce{C4H8O2} ?
Donnée :
M(\ce{C4H8O2})=88\ \text{g.mol}^{-1}
Quelle est la quantité de matière de \ce{C2H6O} ?
Données :
M(\ce{C2H6O})=46\ \text{g.mol}^{-1}\\\rho(\ce{C2H6O})=0{,}79\ \text{g.mL}^{-1}
On considère que la réaction est totale, c'est-à-dire qu'elle se déroule jusqu'à ce qu'un des réactifs soit totalement consommé.
Dans quel intervalle serait comprise la quantité de matière de l'espèce chimique responsable de l'odeur de fraise ?