Vrai ou faux ? Une enzyme catalyse la transformation d'un produit (P) en substrat (S).
Faux. Une enzyme catalyse la transformation d'un substrat (S) en produit (P).
Comment appelle-t-on le phénomène d'accélération d'une réaction chimique ?
La catalyse désigne le phénomène d'accélération d'une réaction chimique.
Qu'est-ce qu'un substrat ?
Le substrat désigne une molécule qui subit une réaction biochimique catalysée par une enzyme.
Qu'est-ce qu'un produit ?
Le produit est la molécule issue d'une réaction biochimique catalysée par une enzyme.
Comment appelle-t-on le site sur lequel l'enzyme fixe le substrat ?
L'enzyme fixe le substrat sur un site particulier, le site actif.