Une enzyme catalyse la réaction Substrat → Produit.
La vitesse de la réaction est évaluée par la mesure de la quantité de produit fabriqué au cours du temps. Les résultats sont donnés dans le graphique ci-dessous.
La vitesse initiale de la réaction peut être calculée à partir du tracé de la tangente au point de départ de la réaction.
Quelle est la vitesse initiale dans le cas présenté ?

Pour déterminer la vitesse initiale de la réaction enzymatique, il faut tracer la tangente au point de départ, puis visualiser sur le graphique quelle est la quantité de produit formé en une seconde, en le lisant sur cette tangente.
Pour une abscisse de 1 seconde, la valeur mesurée en ordonnée sur la tangente est voisine de 50 pg.

La valeur mesurée sur le graphique est voisine de 50 pg/s.
Une enzyme catalyse la réaction Substrat → Produit.
La vitesse de la réaction est évaluée par la mesure de la quantité de produit fabriqué au cours du temps. Les résultats sont donnés dans le graphique ci-dessous.
La vitesse initiale de la réaction peut être calculée à partir du tracé de la tangente au point de départ de la réaction.
Quelle est la vitesse initiale dans le cas présenté ?

Pour déterminer la vitesse initiale de la réaction enzymatique, il faut tracer la tangente au point de départ, puis visualiser sur le graphique quelle est la quantité de produit formé en une seconde, en le lisant sur cette tangente.
Pour une abscisse de 1 seconde, la valeur mesurée en ordonnée sur la tangente est voisine de 10 pg.

La valeur mesurée sur le graphique est voisine de 10 pg/s.
Une enzyme catalyse la réaction Substrat → Produit.
La vitesse de la réaction est évaluée par la mesure de la quantité de produit fabriqué au cours du temps. Les résultats sont donnés dans le graphique ci-dessous.
La vitesse initiale de la réaction peut être calculée à partir du tracé de la tangente au point de départ de la réaction.
Quelle est la vitesse initiale dans le cas présenté ?

Pour déterminer la vitesse initiale de la réaction enzymatique, il faut tracer la tangente au point de départ, puis visualiser sur le graphique quelle est la quantité de produit formé en une seconde, en le lisant sur cette tangente.
Pour une abscisse de 1 seconde, la valeur mesurée en ordonnée sur la tangente est voisine de 5 pg.

La valeur mesurée sur le graphique est voisine de 5 pg/s.
Une enzyme catalyse la réaction Substrat → Produit.
La vitesse de la réaction est évaluée par la mesure de la quantité de produit fabriqué au cours du temps. Les résultats sont donnés dans le graphique ci-dessous.
La vitesse initiale de la réaction peut être calculée à partir du tracé de la tangente au point de départ de la réaction.
Quelle est la vitesse initiale dans le cas présenté ?

Pour déterminer la vitesse initiale de la réaction enzymatique, il faut tracer la tangente au point de départ, puis visualiser sur le graphique quelle est la quantité de produit formé en une seconde, en le lisant sur cette tangente.
Pour une abscisse de 1 seconde, la valeur mesurée en ordonnée sur la tangente est voisine de 25 pg.

La valeur mesurée sur le graphique est voisine de 25 pg/s.
Une enzyme catalyse la réaction Substrat → Produit.
La vitesse de la réaction est évaluée par la mesure de la quantité de produit fabriqué au cours du temps. Les résultats sont donnés dans le graphique ci-dessous.
La vitesse initiale de la réaction peut être calculée à partir du tracé de la tangente au point de départ de la réaction.
Quelle est la vitesse initiale dans le cas présenté ?

Pour déterminer la vitesse initiale de la réaction enzymatique, il faut tracer la tangente au point de départ, puis visualiser sur le graphique quelle est la quantité de produit formé en une seconde, en le lisant sur cette tangente.
Pour une abscisse de 1 seconde, la valeur mesurée en ordonnée sur la tangente est voisine de 2 pg.

La valeur mesurée sur le graphique est voisine de 2 pg/s.