Vrai ou faux ? La catalyse désigne le phénomène de ralentissement d'une réaction chimique.
Faux. La catalyse désigne le phénomène d'accélération d'une réaction chimique.
Parmi les éléments suivants, lequel est un catalyseur de réactions chimiques spécifiques dans le métabolisme d'une cellule ?
Les protéines enzymatiques sont des catalyseurs de réactions chimiques spécifiques dans le métabolisme d'une cellule.
Quel est le temps de réaction des enzymes ?
Les enzymes sont des catalyseurs très efficaces. La durée de la réaction est de 0,001 s, soit 1 ms.
Vrai ou faux ? Une enzyme peut catalyser n'importe quelle réaction.
Faux. Une enzyme ne peut pas catalyser n'importe quelle réaction sur son substrat. Elle ne catalysera qu'une réaction bien précise : c'est la spécificité d'action.
Quelles enzymes catalysent l'hydrolyse de liaisons chimiques au sein des molécules ?
Les hydrolases catalysent l'hydrolyse de liaisons chimiques au sein des molécules.